Lemon Cake : Gâteau au Yaourt au CBD

Envie d'une petite gourmandise ?
Truth and Right vous partage aujourd'hui sa recette du Lemon Cake : un savoureux gâteau citron au yaourt et à la fleur de CBD Lemon Haze !

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 1 yaourt nature (garder le pot pour mesurer les autres ingrédients)
• 100g de beurre
• 1 pot de sucre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 citron frais non traité
• 6/8 gr de fleurs de CBD Lemon Haze (disponible ici)
• Un soupçon d'amour

Ustensiles :

• 1 moule à manquer
• 1 four
• 1 cuillère en bois
• 1 râpe

La recette du Lemon Cake : Gâteau citron au yaourt et à la fleur de CBD Lemon Haze

• Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7)
• Faites fondre le beurre à feu très doux.
• Quand le beurre est fondu, avant qu’il ne boue, ajoutez-y les fleurs de CBD bien émiettées et laissez infuser 5 min
• Cassez les œufs et mélangez-les avec le sucre et le beurre infusé au CBD.
• Ajoutez le yaourt nature
• Ajoutez le zeste du citron ainsi que le jus du citron
• Bien mélanger
• Ajoutez la farine et la levure et mélangez à nouveau jusqu’à obtention d’une page bien lisse
• Versez la préparation dans un moule beurré
• Cuire pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6)
• Dégustez !

Nous attendons vos retours dans les commentaires ! Bon appétit :)